مجموعة اكلات مصرية سريعة للشاطئ والرحلات
مصريات – كتبت ساره خطاب: أيام الاجازات ورحلات التنزه والجلوس على الشاطيء تحتاج نوعية اكلات سريعة خاصة وصحية بحيث لا تستغرق منك وقتا طويلا وفي نفس الوقت تكون اكلات سريعة تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية للجسم التي تمد افراد اسرتك بالطاقة اللازمة وتمنحهم القدرة على الاسترخاء والاستمتاع بوقتهم.. هنا نقدم لك اكلات سريعة التي ينصح بها خبراء الطهي في أيام الاجازات.
اكلات سريعة
تعتبر المأكولات البحرية من أفضل الاكلات السريعة التي يجتمع عليها الاصدقاء بالاضافة الى سهولة وسرعة تحضريها فمثلا لعمل صينية سمك في الفرن احضري كيلو سمك ونصف كوب زيت ذرة أو زيتون وملعقة ونصف طماطم صلصلة وفلفل أحمر وأخضر وثوم وكمون وملح وبقدونس وليمون للتجميل.
الطريقة: اتركي الزيت في الاناء حتى يسخن ثم أضيفي عليه الثوم والصلصة والكمون والفلفل والملح مع قليل من الماء واتركيها لمدة 10 دقائق على النار ثم ضعي السمك عليه حتى ينضج ثم قدميه في صحن مزين بالبقدونس والليمون.
يمكنك ايضا عمل ساندوتشات خفيفة كـ اكلات سريعة تصلح لوجبة الغذاء أو العشاء وفي نفس الوقت تجنبك الوقوف كثيرا في المطبخ حتى لا تشعري بالملل وتستمتعي برحلتك.. ساندوتشات الفراخ بالمايونيز المكونة من صدور فراخ مسلوقة ومقطعة الى شرائح صغيرة وخس وملح وفلفل أسود وثوم وعصير ليمون ومايونيز واخلطي هذه المكونات جيدا وضعيها في خبز فينو أو لبناني.
* اكلات سريعة: همبرجر بيتي
حضري همبرجر بيتي حتى يكون جاهزا للاستمتاع به في أوقات التنزه المكونات اللازمة كيلو من لحم العجل أو الخروف وبصلة كبيرة مفرومة وفلفل حار أو أخضر مفرم وملعقة كبيرة طحينة وبيضة وملعقة كبيرة ملح وفلفل اسود وبهارات وقليل من القرفة وزيت القلي وخبز فرنسي وللتزيين: من الممكن ان تضعي المايونيز وورق الخس وشرائح طماطم وبصل.
طريقة تحضير همبرجر بيتي: افرمي اللحمة والبصل جيدا ثم اخلطي معهما الفلفل والطحينة والملح والبهارات.. خذي قطعة من خليط اللحم وكوريها ثم ابسيطها على راحة يديك لتحصلي على الشكل الدائري لشرائح البرجر ثم اقليها في الزيت واحشي بها الساندوتش وضعي داخله
ارجو المزيد من الاكلات الجميلة المناسبة للرحلات
تسلم ايدك اكلات جميلة
تسلم يدك
بالنسبة للملوخية طريقة العمل كيف
يا أروع طباخة
فارس السيف والقلم …….
ازيك يافارس هههههههه فينك من زمان ياراجل ههههه اخ عزيز والله وانا بصراحه متابع كل تعليق منك ….وبقول فعلا مصر هاتفضل تتقدم الي الافضل طول مافي ناس افاضل زي حضرتك واتمني كل الخير لك وعائلتك الكريمه …. اما عن اخباري انا بقا في الحمد الله ماشي الحال ههههههههههه بفكر والله يافارس انزل مصر بس ….لسه مش عارف.. بصراحه ماليش مزاج 🙁 مشاكل عائليه وارف … ……………………..وانا بصراحه ماليش فعلا في النكد بس نقول ايه يابوا الفوارس في ناس تخصص نكد وبس ههههه… الماده هي كل شئ في الوقت الحالي.. غريبه والله …حتي اللي عندو كتير عايز اكتر ……………………………….
عايزك كدا تستمر في الكتابه وتطرح مواضيع مفيده للجميع ممكن دا يحنن قلب النجم …ازيك يانجم ههههههههههه يااحلي صعيدي ماشفتووش هههههههههههه…. حبينا بس نرمي السلام يانجم معلش عشان مستعجل هههههههههههه ……. تحياتي واحترامي للجميع
إسألوا كل الناس
حبيب قلبي … فينك يا نجم ؟؟؟ وحشتني كتيرررر … طمني عليك يا محمد .
بسم الله ماشاء الله علي الفنك وأمين .. أصبحوا شيفات ولا أروع ههههههههههه
يعني الواحد كده يطمئن لو أكل من عمايل إيديهم هههه
تحياتي لأمين والفنك وإسألوا حبيب قلبي
بقولك ايه ياخالتى انارايحة يوم السبت 31/7/2010 فايد اقترحى عليه اخدمعايا ايه حاجة تناسب البحر وماتفقغينيش وتقولى برجر ردى علية ياخالة نوسة بسرعة لاحسن انا محتاسة اخر حوسة وشكرا ياللى مكشوف عنك الحجاب
امووووووووووووووووووت واعرف النتيجه فين
واللهي العظيم فكرة جميلة انا بغلب دايمن في تحضير اي اكله وفي الاخر الوقت بيعدي وانا بحضر الاكل وعلي العموم انا هعمل برجر اهوة سهل ومبياخدش وقت كتير في تحضيرة والحق اعد مع ولاادي وجوزي وقت اطول ومرسي علي الفكرة الجميله دي
يجدعان الناس بتروح المصيف تدور على الاكل ولا على البحر فين الى بياكل دة بيسموة مفجوع هوا انتا رايح علشان تضيع وقت فى الاكل ولا رايح علشان تفرج على الموزز ولا اية انا هقولك نصيحة لما تروح اعمل ذى واحد صحبى وكل فول وطعمية واهى اكلى شعبية علشان تنزل المية تغرق تموت بسبب الاكل
انا احمد من اليمن العمر 17 السنه الدراسيه ثاني ثانوي
احب اقولك هو الناس لقين ياكلو لما يروحو يصيفو
أسالو كل الناس فينك يا طيب ………وحشني والله ووحشتني منكفاتك بعدين خلينا نتمرع شويه بمعلومتين في الراس قبل ما يطيرو ويطير الراس…….مش ممكن انت تزعل الموقع ………………..وكتاباتك لها الاولويه انت عمود من عمدان مصريات ……….واسلوبك مشوق صراحه شباب الموقع رقيين رغم مناكفاتي معاهم ومكفتهم لي……….انا دخلت كم موقع صراحه لا ثقافه ولا حتي ممكن تاخذ معلومه ……………ردح وقذف من المتوصيين عليه جماعه الوكاله ولا حلقه السمك……….مفيش من المنقي خيار من المنقي قته الخيار ملوش سوق عندهم كلام…………. لو شتموه للصهاينه لعادو الي بلدانهم وتركو فلسطين…….والله فرحت بردك ووحشني بصحيح انت والباقي سلام واتمني ان تكون تمام التمام …………………..صدقني الموقع خسران لو حجب تعليقاتك.
تعرف والله انك طيب ياأيمن المحجوب…. مش زي المشاغبون دول هههههههه هههههه
انتوا ايه اللي زاعلكوا ياجماعه الخيرههههه دي قالت حاجات مفيده جدا بس لناس قادره تعمل اجازه ومبسوطه…. مش للناس التانيه!!!!!!!! اللي مش لايقين يربوا عيلهم 🙁
يالا ربنا يكون في العون …..شكرا عادل علي معلومات القيمه دي هههه عن جد افتكرتك من عائله ليفي هههههههههه….. بهرج معاك ما شاء الله … والله كل اللي اعرفو هو ليفي كوهين وبعد كدا ماتشقلنيش ههههههههه وانت ما شاء الله موسوعه ههههه امين ازيك ?? تحياتي واحترامي للجميع ………………
وتحياتي الي اداره مصريات اللي شكلهم زعلانين مني ومش عارف ليه بيلغوا بعض تعليقاتي……….. ياريت اعرف السبب وشكرا …..Mohamed
والله يا اخي أمين الوقت بيخليك تفهم في الكوفت……..ومبقتش في حاجه مضمونه يعني لازم تتعلم عشرين من الصنايع وبرضو ……..البخت ضايع ليفي برجر معرفوش……….. بس لو كنت تقصد ليفي كوهين………النجسه الصهيونيه فقليل ما قلت عليها رغم ان الان استلم ليبرمن النجس………اقذر منها الاف المرات علي العموم ليفي اسم يهودي اشهرهم ليفي استراوس…….وهو من صرف علي اخراج البنطلونات الامريكيه…….البنطلون الامريكاني وماركه ليفايز المشهوره مشتقه من اسمه …………والغريبه ان معظم الثوار اعداء الامريكان ارتدو هذا اللباس في قتالهم ومنهم الفلسطينيين ……..واللبنانيين….والكونترا …….والاغرب هو ان هذا اللقب لمذيعه القناة التانيه الصهيونيه………..صاحبه الشهرة الواسعه واسمها ……………………يونيت ليفي ………. والغريب عندما كانت تنقل اخبار علي الفلسطينيين تبدي تعاطف من وجهها ………………..وعندما كانت تخبر عن جيش العصابات ترفع حاجبها………مما جعل الصهاينه يطالبونها بترك الاخبار والتوجه الي برامج اخري…………سبحان الله حتي وجه اليهودي يتعاطف مع الحق……وهناك اسماء كثيره باسم ليفي كالمفكر الفرنسي كلود ليفي ……….اعتقد انك تقصد ليفي كوهين الشمطاء…….بالنسبه للطبخ انا بريمو فيه………بس مليش بخت بستنا عدلي …………..ممكن تيجي بنت الحلال تخطفني.ههههههههههههههه ………………….محنا بقينا في زمن العجب تحياتي لك وللاسرة الكريمه.
يا جماعة بالراحه عليها شويه !!! هيه حبت تقدم نصيحه يا نقبلها يا نقول لها شكرا على المجهود وخلاص؟!! …… عموما شكرا
ايه العظمة دى يا فنك انت بقيت شيف وخبير فى الأكلات الصغيرة الخفيفة ومعلومة حلوة بتاعة الهامبورجر…والله يا فنك نفسى آكل ليفى بيرجر .متعرفش بيجبوها منين هههههههههههه..بس ياريت بدل الكاتشيب أحط مية نار وبلاش مخللات يفضل وضع سيوخ محمية فى جميع أجزائها وبلاش كمان اكلها لتسممنا بعد التجهيز والذى منه نرميها فى أقرب صفيحة زبالة وياريت وانت معدى جنبها تتفل عليها ……
مانجيب كرنب احسن ونعدنحش ونجيب كوسة ونقعد نأور بصل ايه و**** ايه ياشيخة هى ناقصة هواحنارايحين ناكل ولا نعوم
بالنسبه للهام برجر كلمه يتداولها العرب دون ان يعرف معنها….. هام برجر يعني لحم خنازير لان هام يعني خنزير……….فلو اردت قطعه مفرومه من لحم البقر قول بيفي برجر ……….ولحم الدجاج تشكن برجر …….ولحم الاسماك فيش برجر .
جميل ما كتب عن الاكلات السريعه ……….ولكن لو ابدلتي السمك بالفول في طاجن السمك لخرجت بصارة معتبرة…………وهي تبقي اكله مصريه بصحيح…………شوفي تروحو يمين تروحو شمال ……..مفيش زي سندوتش الجبنه الرومي او اللنشن………اوبطاطس مقليه…….وده السريع بس لو عاوز حاجه تسد جوعك وتصمد في الرحله حتي لو كانت تسلق جبال مفيش غير حبيبي ومعشوق الغلابه والاعنيه……………الفول صديقي ولو حبيت تدلع نفسك حط …………………قرص طعميه محبشه مع القوطه [[فلافل مع الطماطم]]…..ميونيز ايه ونيله ايه ……..ده كله سعرات ودهون زلال بيض مخفوق مع زيت وخردل …………..مش تجيب تخليطه من بتاع الطرشي اجدع ايشي فلفل علي لفت وجزر وبصل مخلل مش فحل ………….الفحل راحت الرجاله اللي تسد فيه……ولو حبيت تتمطع هات بنجر……اهي دي الاكلات اللي تسند طول الواحد.